דבש

דְּבַשׁ

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא	דבש
הגייה*	dvash
חלק דיבר	שם־עצם
מין	זכר
שורש	ד־ב־שׁ
דרך תצורה	משקל קְטָל
נטיות	דְּבַשׁ־; כ׳ דִּבְשׁוֹ או דֻּבְשׁוֹ

תפוח בדבש

1. נוזל צמיג מתוק אשר מייצרות הדבורים מצוף פרחים להאכלת צאצאיהם, והוא בעיקרו סוכר ענבים, סוכר פירות וכעשרים אחוזים מים.

   • ”אֶרֶץ חִטָּה וּשְׂעֹרָה וְגֶפֶן וּתְאֵנָה וְרִמּוֹן אֶרֶץ זֵית שֶׁמֶן וּדְבָשׁ"“ (דברים ח, פסוק ח)
   • ”וַיֹּאמְרוּ לוֹ אַנְשֵׁי הָעִיר בַּיּוֹם הַשְּׁבִיעִי בְּטֶרֶם יָבֹא הַחַרְסָה מַה מָּתוֹק מִדְּבַשׁ וּמֶה עַז מֵאֲרִי וַיֹּאמֶר לָהֶם לוּלֵא חֲרַשְׁתֶּם בְּעֶגְלָתִי לֹא מְצָאתֶם חִידָתִי“ (שופטים יד, פסוק יח)
   • ”זֶה בָּא בְּחָבִיתוֹ שֶׁל יַיִן וְזֶה בָּא בְּכַדּוֹ שֶׁל דְּבַשׁ, נִסְדְּקָה חָבִית שֶׁל דְּבַשׁ, וְשָׁפַךְ זֶה אֶת יֵינוֹ וְהִצִּיל אֶת הַדְּבַשׁ לְתוֹכוֹ, אֵין לוֹ אֶלָּא שְׂכָרוֹ.“ (משנה, מסכת בבא קמא – פרק י, משנה ד)
   • ”שִׁבְעָה מַשְׁקִין הֵן – הַטַּל, וְהַמַּיִם, וְהַיַּיִן, וְהַשֶּׁמֶן, וְהַדָּם, וְהֶחָלָב, וּדְבַשׁ דְּבוֹרִים; דְּבַשׁ צְרָעִים טָהוֹר, וּמֻתָּר בַּאֲכִילָה“ (משנה, מסכת מכשירין – פרק ו, משנה ד)
   • ”אם כן מה תלמוד לומר לחם עני – פרט לעיסה שנילושה ביין ושמן ודבש“ (בבלי, מסכת פסחים – דף לו, עמוד א)
   • ”דְּבָרִים אַָרְבוּ תוֹכָם דְּבוֹרִים / וְתוֹךְ יַעְרַת דְּבַשׁ קוֹצִים כְּסוּחִים“ (מכבל ערב, מאת ריה"ל, בפרויקט בן יהודה)
   • ”עֲבֵרָה מִדְּבַשׁ תִּמְתַּק בְּרֹאשָׁהּ / וְסוֹפָהּ רוֹשׁ וּמַכְאוֹב לֵב אֲסוּפִים / וּמַעְשֵׂה הַצְּדָקָה מַר בְּרֹאשׁוֹ / וְאַחְרִיתוֹ דְּבַשׁ מָתוֹק וְצוּפִים“ (עברה מדבש, מאת שמואל הנגיד, בפרויקט בן יהודה)
   • ”וּמוֹדַע הָאַלְמָנָה טָמַן אֶת־כַּדֵּי הַדְּבַשׁ בְּאוֹצָרוֹ בְּאַחַת הַפִּנּוֹת וַיִּשְׁכָּחֵן“ (הנער דוד, מאת חיים נחמן ביאליק, בפרויקט בן יהודה)
   • בראש השנה נהוג לאכול תפוח בדבש.

2. כינוי לנוזל מתוק ומרוכז המופק ממיני פירות שונים, כגון תמרים, בננות וענבים.

   • ”אֵין עוֹשִׂין תְּמָרִים דְּבַשׁ, וְלֹא תַפּוּחִים יַיִן, וְלֹא סִתְוָנִיּוֹת חֹמֶץ, וּשְׁאָר כָּל הַפֵּרוֹת אֵין מְשַׁנִין אוֹתָם מִבְּרִיָּתָן בַּתְּרוּמָה וּבְמַעֲשֵׂר שֵׁנִי, אֶלָּא זֵיתִים וַעֲנָבִים בִּלְבָד.“ (משנה, מסכת תרומות – פרק יא, משנה ג)
   • ”דבש תמרים ויין תפוחים וחומץ סיתווניות ושאר מיני פירות של תרומה“ (בבלי, מסכת חולין – דף קכ, עמוד ב)
   • ”תחילה אף רבי יושוע מודה ותנינן דבש תמרים“ (ירושלמי, מסכת תרומות – פרק יא, הלכה ב)

גיזרון

1. מקבילות בשפות השמיות: ארמית דֻּבְשָׁא, ערבית دِبْس (דִּבְּס), אכדית dišpu ועוד.

צירופים

• ארץ זבת חלב ודבש
• דבש וחלב תחת לשונו
• דבש מצאת אכול דיך
• הכל דבש
• חלת דבש
• יערת דבש
• ירח דבש
• לא מדובשך ולא מעוקצך
• לא מלקק דבש
• צפיחית בדבש

נגזרות

• דבשה
• דבשון
• דבשי
• דבשית
• דובשן
• הדביש

מילים נרדפות

• נֹפֶת

תרגום

אנגלית: honey‏‏‏‏ גרמנית: Honig‏‏‏‏ יוונית: μέλι‏‏‏‏ (הגייה: méli) צרפתית: miel‏‏‏‏

ספרדית: miel‏‏‏‏ ערבית: عَسَل‏‏‏‏ (הגייה: עַסַל) دِبْس‏‏‏‏ (הגייה: דִבְּס) شَهْد‏‏‏‏ (הגייה: שַׁהְד) רוסית: мёд‏‏‏‏

ראו גם

• כוורת
• ראש השנה
• יום עסל יום בצל

קישורים חיצוניים

ערך בוויקיפדיה: דבש

תמונות ומדיה בוויקישיתוף: דבש