סמבוסק
קפיצה לניווט
קפיצה לחיפוש
סַמְבּוּסָק[עריכה]
| ניתוח דקדוקי | |
|---|---|
| כתיב מלא | סמבוסק |
| הגייה* | sambusak |
| חלק דיבר | שם־עצם |
| מין | זכר |
| שורש | |
| דרך תצורה | שאילה מלועזית |
| נטיות | |
.
- מאפה בצק הנפוץ מאוד במטבחים הים תיכוניים, הערבי והטורקי הממולא בדברים שונים כגון: חומוס, גבינה, בשר בקר טחון וירקות.
- לרוב אוכלים סמבוסק כמנת פתיחה קטנה בתחילת הארוחה.
גזרון[עריכה]
- מקור השם סמבוסק מגיע מפרסית עתיקה (סָנְבּוֹסַג או סָמְבּוֹסַג) , השוו - סמוסה מאכל הודי. מצד שני, יש הטוענים כי המקור בצמד המילים סָא-בּוּסַכּ, בהוראת-"אנשקך" בשל צורת המאפה המזכירה במקצת את מראה השפתיים. עוגת הסלת הערבית נקראת בּסְבּוּסַה ומשמעותה- "עוד נשיקה".
תרגום[עריכה]
ראו גם[עריכה]
קישורים חיצוניים[עריכה]
 ערך בוויקיפדיה: סמבוסק |