כפתה

מתוך ויקימילון, מיזם רב לשוני ליצירת מילון חופשי שיתופי.
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

כֻּפְתָּה[עריכה]

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא כופתה
הגייה* kufta
חלק דיבר שם־עצם
מין נקבה
שורש כ־פ־ת
דרך תצורה משקל קֻטְלָה
נטיות ר׳ כֻּפְתָּאוֹת
כופתאות בארוחה
  1. כדור בצק המבושל בנוזלים (מים, מרק או חלב) ומוגש כתוספת למרק או ברוטב.

גיזרון[עריכה]

  • כופתה היא מאכל מבושל בצורת כדור קטן העשוי בצק או בשר וכדומה. בתלמוד הירושלמי נזכר "בצק שעשאו כופת", וככל הנראה מדובר במילה הפרסית 'כופתה' (کوفته‏‏‏‏), שמשמעה 'קציצה', 'עיגול בשר' (מכאן מילים דומות בערבית, טורקית, בולגרית ועוד). ברשימה של ועד הלשון נקבעה צורת הרבים כופתות, אך בהמשך הותרה גם צורת הרבים כופתאות. כופתאות העשויות מקמח מצה הן ממאכלי הפסח המסורתיים[1].

תרגום[עריכה]

ראו גם[עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכה]

ויקיפדיה ערך בוויקיפדיה: כופתה
  1. מאכלים לחג משנת תרע"ב (1912) , שמות שנקבעו ע"י "ועד הלשון העברית",אתר האקדמיה ללשון עברית