בשול

מתוך ויקימילון, מיזם רב לשוני ליצירת מילון חופשי שיתופי.
(הופנה מהדף בישול)
קפיצה אל: ניווט, חיפוש

בִּשּׁוּל[עריכה]

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא בישול
הגייה* bishul
חלק דיבר שם־עצם
מין זכר
שורש ב־ש־ל
דרך תצורה משקל קִטּוּל
נטיות ר' בִּשּׁוּלִים, בִּשּׁוּל־, בִּשּׁוּלִים־
  1. חימום בחום גבוה ומתמשך של דברי מאכל כדי לשנות את מרקמם וטעמם.
    • לשון חז"ל "כְּשֵׁם שֶׁחַיָּב עַל בִּשּׁוּלוֹ, כָּךְ חַיָּב עַל אֲכִילָתוֹ. כַּמָּה יִתְבַּשֵּׁל וִיהֵא חַיָּב? כְּדֵי שֶׁיְּהֵא נֶאֱכָל מִשּׁוּם בִּשּׁוּל." (תוספתא/חולין) (פרק ח הלכה ט)
    • בישול בשמן רותח נקרא טיגון.
    • בישול בשר מעל אש גלויה, או על ברזל מלובן נקרא צלייה.
  2. [סלנג] עריכה של הקלטה מקורית (אודיו או וידאו) במגמה להסתיר מידע שהיה בה, ו"חיתוכו" של המידע החוצה.
  3. [סלנג] בספורט: מסירה מדויקת לשחקן אחר במגרש, שהובילה להבקעת שער.
    • "אז מה זה בכלל בישול בכדורגל, או אסיסט בענפי כדור אחרים? תרגום המילה ASSIST הוא סיוע, עזרה, ולצרכי ספורט - עזרה לחבר להבקיע שער, לקלוע סל, להנחית. האם מישהו הגדיר בתקשורת הספורט מהו אסיסט? האם רק מסירת הכדור לשחקן מסויים נחשבת ככזה? או אולי בעיטת קרן לעבר פקעת שחקנים שאחד מהם שולח את הכדור לרשת? ואם מי ששלח את הכדור לרשת הוא שחקן הקבוצה המתגוננת, כלומר גול עצמי, זה עדין בישול? האם נרשום בישול לשחקן המופל ברחבת ה-16 ושחקן אחר בועט את כדור העונשין לרשת? האם נרשום בישול לשחקן שבעט את הכדור לקורה או ללוח הסל ואחר הבקיע שער או קלע סל מהריבאונד? האם נרשום אסיסט לשוער המשמיט כדור הנבעט לרשת?" עדי דיסקין, "מה זה בעצם בישול ?". ‏kick‏, 11/03/14
  4. [סלנג] עבודת שכנוע וריכוך. כשם שבישול בסיר מרכך את המזון המתבשל, כך "עובדים" על מישהו במטרה "לרכך" אותו ואת עמדותיו לקראת מה שצפוי לקרות.
    • "שמע, יו"ר הוועדה זקוק לבישול רציני; צריך להוריד אותו מהרעיון של פרסום מכרז חיצוני לתפקיד."
  5. [סלנג] יצירת מציאות וירטואלית וסיטואציות מטעות או מדומיינות במטרה לגרום לאנשים לבצע צעדים מוטעים או לקבל החלטות שגויות או להרחיק מהם פעולות בכיוון שאינו רצוי ל"מבשלים".
    • כדי שהבישול יצליח צריך לארגן כמה דברים: א. פטיציה פיקטיבית שלפיה כולם נגד. ב. לשתול הודעות אנונימיות מפוברקות מטוקבקיסטים בפייסבוק שלו. ואז הוא יטבע בדייסה שבישלנו לו.
סיר בישול על האש
"אישה זקנה מטגנת ביצים", ציור שמן על קנבס מ-1618. הצייר: Diego Velanquez

גיזרון[עריכה]

  • מהשורש ב־ש־ל ומהפועל לבשל.

צירופים[עריכה]

מילים נרדפות[עריכה]

תרגום[עריכה]

  • אנגלית: cooking‏‏‏‏
  • גרמנית: Kochen‏‏‏‏
  • ספרדית: cocina‏‏‏‏
  • צרפתית: cuisine‏‏‏‏

מידע נוסף[עריכה]

המילון העברי החזותי הראשון לכלי מטבח ראה אור ב-1933. למילון עצמו ולשינויים שחלו בו, ראו: "מילון חזותי לכלי מטבח". ‏האקדמיה ללשון העברית‏

ראו גם[עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכה]

ויקיפדיה ערך בוויקיפדיה: בישול
ויקישיתוף תמונות ומדיה בוויקישיתוף: בשול