וזה כמובן מסתדר נפלא עם הסמרברד (או סמרגסבורד, תלוי באיזו מהשפות הסקנדינביות משתמשים), הלא הם הסנדוויצ'ים הפתוחים המפורסמים, שהשפים הצעירים של ממלכת דנמרק נהנים להעניק להם פרשנויות נפלאות משלהם. רותי קינן, מתכונים לאירוח קליל, כתבה באתר "ynet" ("ידיעות אחרונות"), כתבה מיום 21 בנובמבר 2012
ישבתי לתומי בגן־בית־קפה, על שפת המפרץ בקירבת האופרה המלכותית, לשתיית בירה ולאכילה סמרברד, דחיינו כריך חד־סטרי נוסח דנמרק, ונוכחתי כעבור זמן שהמלצר (בחור איטלקי) עובר בגן הלוך ושוב בין ערוגות הפרחים. כאשר השמש זורחת בשטוקהולם, כתבה מעיתון "מעריב" מתאריך 1 בספטמבר 1972, באתר הספרייה הלאומית
ערך בוויקיפדיה: סמרברד
תמונות ומדיה בוויקישיתוף: סמרברד