חמאה

חֶמְאָה

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא	חמאה
הגייה^*	chema
חלק דיבר	שם־עצם
מין	נקבה
שורש	ח־מ־א
דרך תצורה	משקל קִטְלָה
נטיות	ר׳ חֶמְאַת־; חֲמָאוֹת, חֶמְאוֹת־

מאכל חלבי מוצק־רך שרובו שומן החלב; מיוצר בדרך של חביצת השמנת. משמשת לרוב כממרח וכשומן לטיגון או לאפייה.
- ”מַיִם שָׁאַל חָלָב נָתָנָה; בְּסֵפֶל אַדִּירִים הִקְרִיבָה חֶמְאָה.“ (שופטים ה, פסוק כה)
- ”וְהָיָה מֵרֹב עֲשׂוֹת חָלָב יֹאכַל חֶמְאָה; כִּי חֶמְאָה וּדְבַשׁ יֹאכֵל כָּל הַנּוֹתָר בְּקֶרֶב הָאָרֶץ.“ (ישעיהו ז, פסוק כב)
- ”כִּי מִיץ חָלָב יוֹצִיא חֶמְאָה, וּמִיץ אַף יוֹצִיא דָם; וּמִיץ אַפַּיִם יוֹצִיא רִיב.“ (משלי ל, פסוק לג)
- ”וכן תנא דבי רבי ישמעאל: בשכר שלשה זכו לשלשה, בשכר חמאה וחלב - זכו למן“ (בבלי, מסכת בבא מציעא – דף פו, עמוד ב)
- ”וְיַעֲלַת הַחֵן תְּעִירֵהוּ בְּאַהֲבָה וְתִתְרַפֵּק עָלָיו / הֲכִי הִיא דָמְתָה וְנִמְשָׁלָה צְבִיָּה בְּקֶרֶב אֹהָלָיו / כַּעֲרוּגַת בֹּשֶׂם בְּגַנּוֹ וּדְבַשׁ וְחֶמְאָה בִּנְחָלָיו“ (קול חתן, מאת יהודה הלוי, בפרויקט בן יהודה)
- ”עוּגוֹת, חֶמְאָה, סָדִין, כָּר, / נֹפֶת, חָלָב וכְלָ הַשְּׁאָר“ (מעשה ילדות, מאת חיים נחמן ביאליק, בפרויקט בן יהודה)

גיזרון

ככל הנראה^[^{דרוש מקור]} מאכדית: ḫimātu. המילה משותפת גם לשפות אחרות: ḫm't (אוגריתית, ערבית דרומית), חֶמְאֲתָה (בתרגומי המקרא לארמית), ܚܹܐܘܬܵܐ (חאותא) (סורית), ḫimātu (אשורית).

צירופים

תרגום

איטלקית: burro‏‏‏‏
אנגלית: butter‏‏‏‏
אספרנטו: butero‏‏‏‏
גרמנית: Butter‏‏‏‏
יוונית: βούτυρο‏‏‏‏ (תעתיק: voútyro)
יפנית: 牛酪‏‏‏‏ (תעתיק: gyūraku)
לטינית: butyrum‏‏‏‏
נורווגית: smør‏‏‏‏
ספרדית: mantequilla‏‏‏‏
ערבית: زبدة‏‏‏‏ (תעתיק: זֻבְדָה)
פולנית: masło‏‏‏‏
פורטוגלית: manteiga‏‏‏‏
צרפתית: beurre‏‏‏‏
קוריאנית: 버터‏‏‏‏ (תעתיק: beoteo)

빠다‏‏‏‏ (תעתיק: ppada)

רוסית: масло‏‏‏‏ (תעתיק: máslo)
שוודית: smör‏‏‏‏

ראו גם

קישורים חיצוניים

ערך בוויקיפדיה: חמאה

תמונות ומדיה בוויקישיתוף: חמאות