בית המשפט בדרגה הגבוהה ביותר במדינה, שדן בערעורים על החלטות ופסיקות של בתי משפט בערכאות נמוכות יותר, וכן דן בשבתו כבג"ץ בעתירות נגד רשויות השלטון. בית המשפט העליון פוסק הלכות משפטיות בעניינים מרכזיים וחשובים.
"עניין שפסק בו בית המשפט העליון בשלושה, רשאי הוא להחליט, עם מתן פסק דינו, שבית המשפט העליון ידון בו דיון נוסף בחמישה או יותר." (סע' 30 לחוק בתי המשפט)
"הלכה שנפסקה בבית המשפט העליון מחייבת כל בית משפט, זולת בית המשפט העליון." (סע' 20 לחוק יסוד: השפיטה)
"בית המשפט העליון של ממשלת המנדט אינו יודע איפוא שום כנוי שיתאים יותר לצבור העובדים העברים בארץ מאשר 'פרולטריון קוסמופוליטי'" ("מעלבון בית־הדין לעלבון הכלל", חיים ארלוזורוב)
"הנה השער לבית־המשפט העליון. ממעל לו תבנית הנשר עם שרביט הממשלה, ודרך השער יבואו אל הלשכה אשר שם כסאות לשופטים וספסלים לכל הקהל הבא." ("מטות ומסעי", דוד פרישמן)
ערך בוויקיפדיה: בית המשפט העליון