פיסלדייר

מתוך ויקימילון, מיזם רב לשוני ליצירת מילון חופשי שיתופי.

פִּיסַלָדִיֵיר[עריכה]

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא פיסלאדייר או פיסאלאדייר
הגייה* Pisaladiyer
חלק דיבר שם־עצם
מין זכר
שורש
דרך תצורה שאילה
נטיות
פיסלדייר
  1. מאפה שמקורו במטבח הצרפתי, הוא מאפה שטוח, העשוי בצק הדומה לבצק פיצה, עליו שמים בצלים מבושלים או מאודים וכן שום ודג אנשובי.
    • בסגר הקודם היינו אמורים לטוס לחופשה בפרובאנס ובריביירה הצרפתית שם התכוונתי לחקור לעומק ובאופן אישי, את מאפה השמרים הצרפתי "הפיסלדייר", שקרוי גם "פיצה צרפתית". דרך אגב, המאפה נאפה גם באיטליה באזורים הגובלים עם דרום צרפת ושם הוא מקבל טוויסט מקומי בתוספת מוצרלה. סער מור, פיסלדייר, אפשר לקרוא לזה גם פיצה צרפתית, כתבה באתר עיתון "הארץ", מתאריך 6 בינואר 2021

גיזרון[עריכה]

  • מצרפתית: Croquembouche, הלחם של המילה הצרפתית הקדומה "pescion", מלטינית: "piscis" - דג, ו"salat" - מלח, היינו "דג מומלח" בשל דג האנשובי המלוח המצוי על המאפה.

תרגום[עריכה]

ראו גם[עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכה]

ויקיפדיה ערך בוויקיפדיה: פיסלדייר
ויקישיתוף תמונות ומדיה בוויקישיתוף: פיסלדייר