אסכלה

תוכן עניינים

צליית בשר על אסכלה

דיוניסיוס שט בספינת מלחמה. האסכלה קשורה אל קנה הירכתיים. קיליקס אטי בסגנון הדמות השחורה, 530 לפנה"ס לערך.

סוור עולה לספינה על גבי כבש. פרסקו רומאי מאוסטיה, המאה ה-2 לספירה.

לשון חז"ל שבכת ברזל לצליית בשר.
- "הלוקח כלי תשמיש מן הגוי, את שדרכו להטביל - יטביל, להגעיל - יגעיל, ללבן באור - ילבן באור. השפוד והאסכלה, מלבנן באור." (משנה עבודה זרה ה יב)
- "צלי אש, ולא צלי שפוד ולא צלי אסכלה ולא צלי התנור..." (מכילתא על שמות יב ח)
- "אין צולין את הפסח לא על השפוד ולא על האסכלא." (פסחים פרק ז', משנה ב')
לשון חז"ל סולם שעולים בו לספינה ויורדים ממנה.
- המוכר את הספינה מכר את האסכלה ובור המים שבתוכו... (ירושלמי, בבא בתרא, ה א)^[1]

גם אסכלא. מלטינית: scala (מופיעה עפ"ר בלשון רבים: scalae): ‏(1) סולם, גרם מדרגות; (2) סולם לירד בו מן הספינה לחוף.
המלה הלטינית נקלטה גם ביוונית - σκαλα ‏(skala), אך סולם של ספינה נקרא ביוונית κλιμακις ‏(klimakis) או κλιμαξ ‏(klimax) ולא σκαλα. אסכלה לצליית בשר נקראה בלטינית craticula ולא scala או scalae.
גם סיקלא, סקילא.

קול הרמ"ז על מסכת פסחים ז ב: "אסכלה משמע דיש לה כעין שליבות הסולם, וכמו שפירש הערוך."
רשב"ם על בבא בתרא עג א: "אסכלה - כֶּבֶשׁ של הספינה שעולין בו ולשון יון הוא וכן פירש רבנו חננאל ורב האי."

1. אנגלית: grill‏, gridiron, ‏‏grating‏‏
2. אנגלית: landing ladder‏‏‏‏