קרפצ'ו

מתוך ויקימילון, מיזם רב לשוני ליצירת מילון חופשי שיתופי.
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

קַרְפָּצְ'יוֹ[עריכה]

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא קרפצ'יו
הגייה* karpatcho
חלק דיבר שם־עצם
מין זכר
שורש
דרך תצורה שאילה מלועזית
נטיות
קרפצ'ו
  1. מאכל איטלקי המוכן מבשר בקר, עגל או דג נא אשר נחתך לפרוסות דקות מאוד. הקרפצ'יו מוגש ברוטב של שמן זית ומיץ לימון או חומץ בלסמי, לרוב עם עלים ירוקים כגון רוקט ופרוסות דקיקות של גבינת פרמז'ן.


גיזרון[עריכה]

  • שם המאכל נגזר משמו של הצייר ויטורה קרפצ'ו שנהג להשתמש בגוון אדום המזכיר את צבעו של בשר בקר נא.

תרגום[עריכה]

ראו גם[עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכה]

ויקיפדיה ערך בוויקיפדיה: קרפצ'יו