סופרטו

סוֹפְרֵטוֹ

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא	סופריטו
הגייה*	sofrito
חלק דיבר	שם־עצם
מין	זכר
שורש
דרך תצורה
נטיות

תבשיל צדפות בסופריטו

1. רוטב מבושל סמיך וארומטי הניתן להכנה ממרכיבים שונים כגון מבצל, שמן זית, שום, עגבניות ועוד.

גיזרון

• מספרדית: sofrito – מטוגן קלות. הלחם בסיסים מלטינית: -sub – תת, וכן frigō – אטגן, אצלה.

תרגום

איטלקית: soffritto‏‏‏‏ אנגלית: sofrito‏‏‏‏ יפנית: ソフリット‏‏‏‏

ספרדית: sofrito‏‏‏‏ צרפתית: sofregit‏‏‏‏

ראו גם

• רוטב

קישורים חיצוניים

ערך בוויקיפדיה: סופריטו