מרחשת

מַרְחֶשֶׁת

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא	מרחשת
הגייה*	markheshet
חלק דיבר	שם־עצם
מין	נקבה
שורש	ר־ח־שׁ
דרך תצורה	משקל מַקְטֶלֶת
נטיות

1. כלי עגול עמוק מהמחבת, ולכן מתאים יותר לטיגון עמוק , עשוי בדרך כלל ממתכת, אשר משמש לטיגון מאכלים.

   • "וְאִם-מִנְחַת מַרְחֶשֶׁת, קָרְבָּנֶךָ--סֹלֶת בַּשֶּׁמֶן, תֵּעָשֶׂה." (ויקרא ב ז).

גיזרון

• מן רחש. רחישה תנועה של מים, אויר וכדומה. התרגשות. סערת רגש. המתבשל במרחשת רוחש.
• המילה שאולה מן מצרית-מאוחרת (700-1355 לפני ספירת הנוצרים) רהס rḥś היתה תבנית מיוחדת עליה הונח הבצק ובאמצעותה עוצב לכדי מנחה המוגשת במקדשים ואולמות-קבורה. במצריים הקדומה, האופה מאפים פולחניים אלה קרוי היה בשם: "פּסְרֶחֵס" (pś rḥś) .

פרשנים מפרשים

• כבר בתקופת המשנה הועלתה בדברי ר' יוסה הגלילי השאלה בדבר ההבדל שבין מחבת ובין מרחשת - "מה בין מחבת למרחשת? אלא שהמרחשת יש לה כסוי והמחבת אין לה כסוי, ומוסיף ר' נחמיה בן גמליאל ואומר: מרחשת עמוקה ומעשיה רוחשין (שהבצק שבה רך ומתנועע, מחבת צפה שטוחה) ומעשיה קשין (שבצקה מתקשה)" (מנחות ה, ח).

צירופים

• מנחת מרחשת

מילים נרדפות

• אילפס
• מחבת

תרגום

• אנגלית: deep frier‏‏‏‏

ראו גם

• מרית
• מרחשוון

קישורים חיצוניים

ערך בוויקיפדיה: מרחשת

• (מרחשת), האקדמייה העברית ללשון