שליקה
שְׁלִיקָה[עריכה]
ניתוח דקדוקי | |
---|---|
כתיב מלא | שליקה |
הגייה* | shlika |
חלק דיבר | שם פעולה |
מין | נקבה |
שורש | שׁ־ל־ק |
דרך תצורה | משקל קְטִילָה |
נטיות | שְׁלִיקַת־, ר׳ שְׁלִיקוֹת־ |
- לשון חז"ל בישול במים רותחים או חמים מאוד; שפיכת מים רותחים על כלי כדי להכשירו לאכילה.
- שליקה ב־80 מעלות צלסיוס מתאימה למזון בעל מרקם עדין, כגון ביצים.
- "כל גולמי כלי עץ טמאים חוץ משל פִּרְשָׁע, מפני שהם מחוסרים שליקה." ( תוספתא/כלים/בבא מציעא/ב)
גיזרון[עריכה]
- מן שָׁלַק.
תרגום[עריכה]
- אנגלית: boiling thoroughly, seething
ראו גם[עריכה]
קישורים חיצוניים[עריכה]
ערך בוויקיפדיה: שליקה |