פקוס

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא	פאקוס
הגייה^*	FaKus
חלק דיבר	שם־עצם
מין	זכר
שורש
דרך תצורה
נטיות	ר׳ פקוסים

ירק ממשפחת הדלועיים. סוג של מלון קדום, צמח בעל פרי ארוך ודק, שמאפייניו דומים למלפפון ולקישוא.
- עד שאת עיני תפסה חנות ירקות פינתית ובחזיתה ארגז שלם של מצנני קיץ טבעיים - פקוסים ירקרקים שנותרו מוצקים ולא נכנעו לשמש הקופחת. (הדיי עפאים, להתקרר מבפנים: מתכונים עם פקוס, באתר "הארץ", 19 בדצמבר 2018)
- הפקוס מעולם לא החליט אם הוא מלפפון או קישוא. הוא קרוב משפחה של שניהם מצד הדלועים וטעים כשהוא טרי בסלט חי, ממולא בבשר ומבושל במרק או מגורר עם לבן צונן בצהרי קיץ חמים. (הדיי עפאים, להתקרר מבפנים: מתכונים עם פקוס, באתר "הארץ", 19 בדצמבר 2018)
- הסבתות שלכם בבתים הספרדיים ישר יכירו אותו מארצות ערב, הפאקוס נקרא גם: מלפפון ארמני, הוא המרענן הרשמי של הקיץ, לא סתם, אימא אדמה יודעת מה לתת לנו ומתי, יש לו טעם עז וקריר של מלפפון. כמו שאתם שותים מים קרים עם מלפפונים והמלפפונים מגירים את הטעם שלהם- זהו טעמו של הפאקוס. (פאקוס באתר "נועם השדה")
- אם גם לכם יצא לתהות מה זה המלפפון השעיר הזה ששמו לכם בסלט, אנחנו פה כדי להסביר: זה לא מלפפון, זה פאקוס. הירק הירקרק והפלומתי, שהוא אחד הירקות הכי עתיקים וותיקים שמגדלים פה, מצא את עצמו איכשהו כלהיט הקולינרי התורן ומככב במנות של כולם: ממסעדות שף ועד בתי הקפה. אף שיש כאלה שמכנים אותו “מלפפון ערבי” או “מלפפון ארמני”, מבחינה בוטנית הוא בכלל מלון. (רעות ברנע, תשתדלו להתפקס, עיתון כלכליסט, 31 ביולי 2019

גיזרון

סעיף זה לוקה בחסר. אתם מוזמנים לתרום לוויקימילון ולהשלים אותו. ייתכן שתמצאו פירוט בדף השיחה.

פרשנים מפרשים

משנה: ”הקישואים והדלועים משיפקסו ואם אינו מפקס משיעמיד ערימה“ (משנה, מסכת מעשרות – פרק א, משנה ה) רמב"ם: דרך הקשואים והדלועין שיעלה עליהם כמו שער או כמו קוץ דק מאד והוא נקרא 'פקס'. פירוש רבינו שמשון: משיפקסו - בפרק הפועלים אמר רב אשי משינטל פקס שלהן שיער הצומח בהן כעין נוצה כשהן קטנים וכשמתגדלים הרבה נושר מאליהם. רש"י: משיפקסו - משניטל פקס שלהן והוא כמין פרח בראשו כמו שיש בתפוחים ונופל מאליו כשמתיבש (ביצה יג, ב)

ראו גם

קישורים חיצוניים

ערך בוויקיפדיה: פקוס

תמונות ומדיה בוויקישיתוף: Cucumis melo flexuosus group