פסטרמה

מתוך ויקימילון, מיזם רב לשוני ליצירת מילון חופשי שיתופי.
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

פַּסְטְרָמָה[עריכה]

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא פסטרמה
הגייה*
חלק דיבר שם־עצם
מין נקבה
שורש
דרך תצורה
נטיות
פרוסות של פסטרמה
  1. נתח של בשר הודו או בקר המוגש קר ופרוס.

גיזרון[עריכה]

  • מטורקית: pastırma, מאכל העשוי בשר בקר מתובל, מיובש ברוח ומשומר. שם המאכל הוא קיצור המונח pastırma et, שפרושו "בשר כבוש". המאכל הגיע לשטחים רבים באימפריה העותמנית, וגם לבלקן, בין היתר לרומניה, שם נקרא pastramă. שם המאכל נכנס ליידיש של יהודי האזור בצורה פּאַסטראָמע (pastrome), ויהודים יוצאי רומניה הביאו את המילה לארצות־הברית וממנה לאנגלית.

תרגום[עריכה]

ראו גם[עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכה]

ויקיפדיה ערך בוויקיפדיה: פסטרמה
ויקישיתוף תמונות ומדיה בוויקישיתוף: פסטרמה