חומר מוצק שומני, או נוזל המופק בשיטה תעשייתית, המשמש בתהליכי ניקוי: להסרת לכלוכים וטיהור מזהמים מהגוף, לכביסה של בגדים, רחצת כלים ועוד.
”לעתים קבועות מנקה שרה את הלולים נקוי מוחלט, – מרחצתם ברותחין, בסבון ובנפט ומסירתם מבית ומחוץ עד שכל צורתם מתחדשת“ (שרה זרחי, מאת נחמה פוחצ'בסקי, בפרויקט בן יהודה)
מצרפתית: savon, במקור מגרמנית: Seife. המילה מצויה גם בתלמוד בכתיב "צפון": ”שונה צבע הואיל ויכול להעבירו על ידי צפון“ (בבלי, מסכת בבא קמא – דף צג, עמוד ב) מלטינית: sapo. מקור המילה כנראה בגלית, "חומר שומני לצביעת השׂער", והגיע ללטינית דרך הגרמנית העתיקה.