בריוש

בְּרִיּוֹשׁ

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא	בריוש
הגייה*	bryosh
חלק דיבר	שם־עצם
מין	זכר
שורש
דרך תצורה
נטיות

בריוש

1. מאפה צרפתי העשוי מבצק שמרים המכיל בתוכו כמות גדולה של ביצים וחמאה שמעניקה לו פנים רך ואוורירי.

גיזרון

• מקור השם אינו ידוע בוודאות. יש האומרים כי המקור הינו מהמילים "bris" ו"hocher", לפי סברה אחרת מקור המילה הינו מהמילה "Briochins" ולפי סברה אחרת מקורו בפועל מהשפה הצרפתית: "broyer" (לטחון).

תרגום

• איטלקית: brioche‏‏‏‏
• אנגלית: brioche‏‏‏‏
• גרמנית: Brioche‏‏‏‏
• הולנדית: brioche‏‏‏‏
• הונגרית: briós‏‏‏‏
• יפנית: ブリオッシュ‏‏‏‏
• סינית: 奶油糕點‏‏‏‏
• ספרדית: pan de yema‏‏‏‏
• פורטוגלית: brioche‏‏‏‏
• פינית: briossi‏‏‏‏
• צרפתית: brioche‏‏‏‏
• רוסית: бриошь‏‏‏‏

ראו גם

• לחם

קישורים חיצוניים

ערך בוויקיפדיה: בריוש

תמונות ומדיה בוויקישיתוף: בריוש