ברז

בֶּרֶז

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא	ברז
הגייה^*	berez
חלק דיבר	שם־עצם
מין	זכר
שורש	ב־ר־ז
דרך תצורה	משקל קֶטֶל
נטיות	ר׳ בְּרָזִים; בֶּרֶז־, ר׳ בִּרְזֵי־

שסתום קטן־מידות הפותח, מנתק או מווסת את הזרימה של נוזל או גז במערכת.
- ”דֶּגֶל מִתְנוֹפֵף בָּרוּחַ / תֵּה הוֹמֶה בְּסִיר נָפוּחַ / אֵצֶל בֶּרֶז הַקִּלּוּחַ / תּוֹר!“ (מחנה קיץ, מאת נתן אלתרמן בזֶמֶרֶשֶׁת)
- "בימים אלה הוחל במפעלי "חמת" של חברת "כור" בייצור סדיר של ברז משוכלל לוויסות מים חמים וקרים לפי המצאה מקומית." (מתוך עיתון "דבר", 19 בספטמבר 1955)
[סלנג] אי-הגעה לפגישה שנקבעה מראש.
- אני הגעתי למפגש כמתוכנן, אבל אבנר דפק ברז בדקה האחרונה.

מארמית: "בִּרְזָא" - מגופה בנקב שבחבית היין. מילה זו גזורה מהפועל בָּרֵיז שמשמעו: דקר, ניקב, ומשם נגזר שם הצינור שהיו מנקבים עמו את החבית שדרכו נקב הנוזל היה זב.^[1]
יש המקשרים לפרוטו-הודו-אירופית: bʰerH (בּ'הֶר) = ניקוב, להכות. ובמשמעות דומה באנגלית עתיקה: borian‏‏‏‏ -לחורר, לנקב.

כמו באנגלית – במקור tap הוא פקק לסתום בו את הנקב בחבית והוא גם ברז מודרני, וגם פֹּעל: הכנת הברגה פנימית, ראה הבריז.

ערך בוויקיפדיה: ברז