פטה
מראה
פָּטֶה
[עריכה]| ניתוח דקדוקי | |
|---|---|
| כתיב מלא | פטה |
| הגייה* | pate |
| חלק דיבר | שם־עצם |
| מין | זכר |
| שורש | |
| דרך תצורה | שאילה מלועזית |
| נטיות | |

- ממרח בשר , המוגש לרוב עם קלי כמתאבן.
- הפטה המפורסם ביותר הוא פואה גרא, העשוי כבד אווז (או ברווז) מפוטם, קצוץ או שלם.
- במטבח היהודי האשכנזי פטה הכבד קצוץ עשוי לרוב מכבד עוף.
גיזרון
[עריכה]- מצרפתית: Pâté, תערובת בשר קצוץ ושומן.
תרגום
[עריכה]ראו גם
[עריכה]קישורים חיצוניים
[עריכה]
פֶטָה
[עריכה]| ניתוח דקדוקי | |
|---|---|
| כתיב מלא | פטה |
| הגייה* | feta |
| חלק דיבר | שם־עצם |
| מין | נקבה |
| שורש | |
| דרך תצורה | שאילה מלועזית |
| נטיות | |

- גבינת קום במי מלח. אשר נהוג להכינה מחלב צאן. טעמה מלוח, צבעה לבן ומרקמה גבשושי.
- "גבינת פטה או גבינה בולגרית / זה פחות משנה לקוזינה הונגרית". (אלמוני - "קוביה הונגרית")
גיזרון
[עריכה]- מיוונית: φέτα (מילולית-פרוסה).
תרגום
[עריכה]- אנגלית: Feta