עמילן

מתוך ויקימילון, מיזם רב לשוני ליצירת מילון חופשי שיתופי.
קפיצה אל: ניווט, חיפוש

עֲמִילָן[עריכה]

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא עמילן
הגייה* amilan
חלק דיבר שם־עצם
מין זכר
שורש
דרך תצורה
נטיות
  1. רב־סוכר, מיוצר בצמחים, מרכיב עקרי בגרעיני דגנים ובפקעות כגון תפוחי אדמה. העמילן כאבקה יבשה סופח הרבה מים ליצירת עיסה דביקה ובצקית או קרושה ומשמש בהכנת מאכלים. הוא מרכיב עקרי בלחם, בדיסות ובחביצה. עמילן משמש כחומר דבק בתעשית הניָר ובתעשית הטקסטיל.
    • (מלכים א ה) ויהי לחם שלמה ליום אחד שלשים כור סולת וששים כור קמח עשרה בקר בריאים ועשרה בקר רעי ומאה צאן לבד מאיל וצבי ויחמור וברבורים אבוסים ואמר גוריון בן אסטיון משמיה דרב הללו לעמילן של טבחים... (בבא מציעא, דף פו, ע' ב)
    • מוסיפים עמילן לעבוי התבשיל.

גיזרון[עריכה]

  • לשון חז"ל, מיוונית: amylion) άμυλιον)

תרגום[עריכה]

ראה גם[עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכה]