סיר לחץ
סִיר לַחַץ
[עריכה]| ניתוח דקדוקי | |
|---|---|
| כתיב מלא | סיר לחץ |
| הגייה* | sir-lak'hatz |
| חלק דיבר | שם־עצם |
| מין | זכר |
| שורש | ס־י־ר; ל־ח־ץ |
| דרך תצורה | צירוף |
| נטיות | ר׳ סִירֵי לַחַץ |
- סיר בישול בעל מכסה אטום ובו שסתום לויסות לחץ האדים. הלחץ המוגבר בתוך הסיר מביא לכך שטמפרטורת הרתיחה של המים גבוהה יותר וכך הבישול, הנעשה בטמפרטורה גבוהה יותר, הוא מהיר יותר.
תרגום
[עריכה]
|
|
צירופים
[עריכה]ראו גם
[עריכה]קישורים חיצוניים
[עריכה] ערך בוויקיפדיה: סיר בישול |