שיחה:תמד

מהו תמד?

אני מכיר תמד כיין דבשי, כמו בויקיפדיה. לא לזה התכונת? כחלון 00:52, 15 בפברואר 2010 (IST)

התבססתי על מקור התלמודי, שם תמד הוא סוג של מהילה במים. כנראה אבל שויקיפדיה אינה טועה. אולי לא הבנתי נכון את המקור... Mintz l 22:36, 15 בפברואר 2010 (IST)

אולי יש גם וגם. יש אלכוהוליסטים בקהל? כחלון 00:14, 16 בפברואר 2010 (IST)

בעיון ראשון, תמד היא בלשון חז"ל. זהו יין זול הנעשה בהתססת שאריות ענבים מושרות במים. נראה שהיין שנעשה בשיטה זאת שמש בעקר להכנת חומץ. חולין פרק א משנה ז: התמד עד שלא החמיץ אינו נלקח בכסף מעשר. בתלמוד קים גם פועל, לתמד - להשרות (לא למהול) שאריות ענבים במים. ראה בבא בתרא צז א.

התמד שבויקיפדיה הוא שימוש במילה התלמודית במובן אחר בספרות חדשה. אולי השימוש הזה נעשה בגלל הדמיון בשיטה - ערבוב דבש במים, ובגלל הדמיון לשם יין הדבש בשפות לעז.

איתן פ 17:13, 20 בפברואר 2010 (IST)