שמר: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
תבנית חסר |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 28: | שורה 28: | ||
[[קטגוריה:צמחים]] |
[[קטגוריה:צמחים]] |
||
[[קטגוריה:תבלינים]] |
[[קטגוריה:תבלינים]] |
||
==שֶׁמֶר== |
|||
{{ניתוח דקדוקי| |
|||
|כתיב מלא= שמר |
|||
|הגייה= '''she'''mer |
|||
|חלק דיבר= שם-עצם |
|||
|מין= ז' |
|||
|שורש= |
|||
|דרך תצורה= משקל קֶטֶל(מלעלי) |
|||
|נטיות= ר' שְמָרִים, נסמך ר' שִמְרֵי |
|||
}} |
|||
[[קובץ:Dry yeast.jpg|left|thumb|184px|שמרים יבשים]] |
|||
# פטריה מקרוסקופית המשמשת להתססת יין ולהתפחת בצק. |
|||
#:* '''שמרי''' היין חיים על [[זג]] הענב ובזמן הסחיטה נכנסים לנוזל. |
|||
#:* ה'''שמר''' מפרק את הסוכר ויוצר בפחמן דו חמצני (הגורם להתפחת הבצק), ולכן כדי שבצק '''שמרים''' יתפח צריך להוסיף לו סוכר. |
|||
# כינוי למשקעים הנמצעים ביין. |
|||
===צירופים=== |
|||
* [[בצק שמרים]] |
|||
* [[שמרי יין]] |
|||
===ראו גם=== |
|||
* [[שעור|שְׂעוֹר]]. |
|||
===קישורים חיצוניים=== |
|||
{{מיזמים|ויקיפדיה=שמרים|ויקישיתוף=Category:Yeast|שם ויקישיתוף=שמרים}} |
גרסה מתאריך 14:03, 5 בינואר 2009
יש להוסיף לדף זה את הערך: שִׁמֵּר, שֻׁמַּר ושֶׁמֶר שָׁמַר, שִׁמֵּר, שֻׁמַּר ושֶׁמֶר.
שֻׁמָּר
ניתוח דקדוקי | |
---|---|
כתיב מלא | שומר |
הגייה* | shumar |
חלק דיבר | שם־עצם |
מין | זכר |
שורש | |
דרך תצורה | |
נטיות | שֻׁמָּר-; ר׳ שֻׁמָּרִים, שֻׁמְּרֵי- |
- צמח רב שנתי, גבוה, בעל פרחים צהובים.
- פרותיו של השומר משמים כתבלין וכתרופה.
תרגומים
ראו גם
קישורים חיצוניים
ערך בוויקיפדיה: שומר |
תמונות ומדיה בוויקישיתוף: שומר |
שֶׁמֶר
ניתוח דקדוקי | |
---|---|
כתיב מלא | שמר |
הגייה* | shemer |
חלק דיבר | שם־עצם |
מין | זכר |
שורש | |
דרך תצורה | משקל קֶטֶל(מלעלי) |
נטיות | ר׳ שְמָרִים, נסמך ר׳ שִמְרֵי |
- פטריה מקרוסקופית המשמשת להתססת יין ולהתפחת בצק.
- שמרי היין חיים על זג הענב ובזמן הסחיטה נכנסים לנוזל.
- השמר מפרק את הסוכר ויוצר בפחמן דו חמצני (הגורם להתפחת הבצק), ולכן כדי שבצק שמרים יתפח צריך להוסיף לו סוכר.
- כינוי למשקעים הנמצעים ביין.
צירופים
ראו גם
קישורים חיצוניים
ערך בוויקיפדיה: שמרים |
תמונות ומדיה בוויקישיתוף: שמרים |