שמר: הבדלים בין גרסאות בדף

מתוך ויקימילון, מיזם רב לשוני ליצירת מילון חופשי שיתופי.
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
תבנית חסר
אין תקציר עריכה
שורה 28: שורה 28:
[[קטגוריה:צמחים]]
[[קטגוריה:צמחים]]
[[קטגוריה:תבלינים]]
[[קטגוריה:תבלינים]]














==שֶׁמֶר==
{{ניתוח דקדוקי|
|כתיב מלא= שמר
|הגייה= '''she'''mer
|חלק דיבר= שם-עצם
|מין= ז'
|שורש=
|דרך תצורה= משקל קֶטֶל(מלעלי)
|נטיות= ר' שְמָרִים, נסמך ר' שִמְרֵי
}}
[[קובץ:Dry yeast.jpg|left|thumb|184px|שמרים יבשים]]
# פטריה מקרוסקופית המשמשת להתססת יין ולהתפחת בצק.
#:* '''שמרי''' היין חיים על [[זג]] הענב ובזמן הסחיטה נכנסים לנוזל.
#:* ה'''שמר''' מפרק את הסוכר ויוצר בפחמן דו חמצני (הגורם להתפחת הבצק), ולכן כדי שבצק '''שמרים''' יתפח צריך להוסיף לו סוכר.
# כינוי למשקעים הנמצעים ביין.

===צירופים===
* [[בצק שמרים]]
* [[שמרי יין]]

===ראו גם===
* [[שעור|שְׂעוֹר]].

===קישורים חיצוניים===
{{מיזמים|ויקיפדיה=שמרים|ויקישיתוף=Category:Yeast|שם ויקישיתוף=שמרים}}

גרסה מתאריך 14:03, 5 בינואר 2009

יש להוסיף לדף זה את הערך: שִׁמֵּר, שֻׁמַּר ושֶׁמֶר שָׁמַר, שִׁמֵּר, שֻׁמַּר ושֶׁמֶר.

שֻׁמָּר

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא שומר
הגייה* shumar
חלק דיבר שם־עצם
מין זכר
שורש
דרך תצורה
נטיות שֻׁמָּר-; ר׳ שֻׁמָּרִים, שֻׁמְּרֵי-
צמח שומר בטבע
  1. צמח רב שנתי, גבוה, בעל פרחים צהובים.
    • פרותיו של השומר משמים כתבלין וכתרופה.

תרגומים

  • אנגלית: venkel‏‏‏‏
  • הולנדית: venkel‏‏‏‏

ראו גם

קישורים חיצוניים

ויקיפדיה ערך בוויקיפדיה: שומר
ויקישיתוף תמונות ומדיה בוויקישיתוף: שומר








שֶׁמֶר

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא שמר
הגייה* shemer
חלק דיבר שם־עצם
מין זכר
שורש
דרך תצורה משקל קֶטֶל(מלעלי)
נטיות ר׳ שְמָרִים, נסמך ר׳ שִמְרֵי
שמרים יבשים
  1. פטריה מקרוסקופית המשמשת להתססת יין ולהתפחת בצק.
    • שמרי היין חיים על זג הענב ובזמן הסחיטה נכנסים לנוזל.
    • השמר מפרק את הסוכר ויוצר בפחמן דו חמצני (הגורם להתפחת הבצק), ולכן כדי שבצק שמרים יתפח צריך להוסיף לו סוכר.
  2. כינוי למשקעים הנמצעים ביין.

צירופים

ראו גם

קישורים חיצוניים

ויקיפדיה ערך בוויקיפדיה: שמרים
ויקישיתוף תמונות ומדיה בוויקישיתוף: שמרים