מרציפן

מתוך ויקימילון, מיזם רב לשוני ליצירת מילון חופשי שיתופי.

תוכן עניינים 1 מַרְצִיפָּן 1.1 גיזרון 1.2 תרגום 1.3 ראו גם 1.4 קישורים חיצוניים 1.5 הערות

[עריכה] מַרְצִיפָּן

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא	מרציפן
הגייה*	martsipan
חלק דיבר	שם־עצם
מין	זכר
שורש
דרך תצורה
נטיות

1. רקיחה המורכבת בעיקר משקדים טחונים, סוכר וביצים.

   • ניתן לשמור מרציפן במקרר עד חודש ימים כשהוא אטום לאוויר, או עד 6 חודשים במקפיא.

[עריכה] גיזרון

• מאיטלקית: marzipane. המילה עברה לשפה העברית דרך הגרמנית. הדעה הרווחת כיום במחקר^[1] היא שמקור המילה האיטלקית בשם עיר הנמל Martabān שבבורמה, שם ייצרו צנצנות זכוכית וחרסינה, בין היתר לאחסון ממתקי מרציפן. דעות אחרות לגבי האטימולוגיה של המילה האיטלקית הן:

• משם מטבע, matapan, שנטבע בימי הביניים באיטליה. המעתק הסמנטי לפי דעה זו היה: יחידת כסף > יחידת אורך > יחידת נפח > תוכן של מיכל. על פי חלק מהחוקרים שם המטבע מקורו מערבית mawthaban, "יושב", על פי דמות ישו הנוצרי החקוקה על גבי המטבע. הדעה נדחתה בשל סיבות פונולוגיות.
• מערבית makhšabān, "ממתק". מילה זו נמצאת פעם אחת בלבד בספרות הערבית, ומשמעותה מסופקת.

[עריכה] תרגום

איטלקית: marzapane‏‏‏‏ אנגלית: marzipan‏‏‏‏ בוסנית: marcipan‏‏‏‏ גרמנית: Marzipan‏‏‏‏

הולנדית: marsepein‏‏‏‏ פולנית: marcepan‏‏‏‏ פינית: marsipaani‏‏‏‏ צ'כית: marcipán‏‏‏‏

[עריכה] ראו גם

• שוקולד

[עריכה] קישורים חיצוניים

[עריכה] הערות

1. ↑ ע"פ מילון אוקספורד הגדול, מהדורת 2000.